Lychees

Omschrijving

De lychee is een exotische vrucht ter grootte van een kleine pruim. Lychees kunnen zo uit het vuistje worden gegeten. De brosse, roze schil rond het witte vruchtvlees is makkelijk met je vingers te verwijderen. De vrucht is zoet en sappig en het aroma kruidig. In de vrucht zit een pit, die kun je niet eten. Je kunt lychees het beste op een koele plek bewaren. Wat vitamines betreft, zit er in lychees voornamelijk vitamine C. In één lychee zit ongeveer 8% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Eet je meerdere lychees (wat mensen vaak doen met kleinere vruchten), dan kom je dus al een eind wat betreft de dagbehoefte aan vitamines. Een lychee bevat verder de mineralen koper en kalium. Koper en kalium zijn belangrijk voor de gezondheid van het hart. Lychees bevatten aardige hoeveelheden van de mineralen koper en kalium.