Avocado’s ready to eat

Omschrijving

Avocado’s zitten vol mineralen, antioxidanten, vitamines, vezels en gezonde vetten. Al deze voedingsstoffen dragen bij aan een goede gezondheid. avocado´s zijn rijk aan kalium. Uit onderzoek door het Nutrition Policy and Scientific Advice Unit in Zwitserland in 2013 is gebleken dat dit mineraal de bloeddruk kan verlagen, waardoor de kans op het krijgen van een hartaanval of beroerte verkleind wordt. Daarnaast kunnen avocado´s het slechte LDL-cholesterolgehalte verlagen en het goede HDL-cholesterol verhogen. Een goed cholesterolgehalte draagt bij aan een gezond hart. omdat avocado´s rijk zijn aan antioxidanten wordt beweerd dat zij bescherming bieden tegen kanker. Antioxidanten beschermen de weefsels en het DNA tegen vrije radicalen die kanker zouden veroorzaken. Het vruchtvlees van een avocado laat zich goed combineren in een salade of smoothie. Van het vruchtvlees kun je ook guacamole maken of je kunt het uitlepelen en eten als koolhydraatarme snack.